L’Irlanda e la Maremma in un pub

Un pub irlandese nel cuore della Maremma. Un filo ideale che lega questa parte della Toscana alla regione irlandese del Connemara, richiamandone lo stile di vita e, soprattutto, quei ritmi scanditi dalle pinte di birra che si riempiono con i tempi tipici delle “scure”, in cui, prima di continuare versare il liquido che esce dalla spina, devi attendere che la schiuma si depositi. Ritmi che vanno in controtendenza rispetto ad un mondo che corre sempre più veloce, ma che permettono di recuperare relazioni, rapporti e contatti che, altrimenti, andrebbero perduti. Giulio dopo cinque anni vissuti a Clifden lavorando in un pub, decide di rientrare in Italia e di aprire una birreria irlandese nel suo paese, Braccagni, insieme all’amico d’infanzia Maurizio. Un locale che richiama nel nome la cittadina in cui ha abitato per un lustro. Al suo interno l’atmosfera che si respira è quella tipica dell’Isola di Smeraldo. Il ritmo della vita che all’interno del locale scorre lento, l’atmosfera gioiosa e rilassante, il bicchiere che si riempie e che si svuota sono lo scenario delle tante storie di chi lo frequenta e che qui trova la propria oasi di serenità.